Gå til hovedindhold

Der er mulighed for at bestille vegetarretter, spørg vores tjenere

Ritz Morgenstund

(Serveres til kl. 10.00 - 13.00)

Hos Ritz vælger du selv dine favoritter. Vælg mellem

4 retter 105,- 5 retter 125,- 6 retter 145,-

Ekstra ret 25,- kr. pr. stk.

inkl. hjemmebagte müsliboller, ristet rugbrød og smør.

Frugt & Grønt

1/2 avocado med rødbedepuré, mandler, chiliolie og purløg

Salat med ananas, granatæble, forårsløg, kokos, mandler

Råkostsalat med æble, gulerod, rosiner & saft fra appelsin

Fisk & Kød

Stegte Ritz-pølser med ketchup

Stegt bacon

Hjemmerøget laks med rygeost creme og purløg

Lun friskbagt leverpostej med champignon og bacon

Spegepølse el. skinke (vælg en variant)

Hønsesalat el. rejesalat (vælg en variant)

Mejeri

Yoghurt med müsli og tørret frugt

Brie el. skiveost (vælg en variant)

Røræg med purløg

2 stk. frilands spejlæg med frisk purløg

Bageri - søde sager

Chokolade croissant

Hjemmelavet pandekage med ahornsirup og mandeldrys

Lun æblekage med cremefraiche

Æbletrifli med flødeskum
 

Juicebar (serveres fra kl. 10.00 - 16.00)

Friskpresset appelsinjuice 25cl / 40cl 37,- / 49,-
Friskpresset gulerodsjuice med ingefær 25cl / 40cl 37,- / 49,-
Friskpressetananasjuice med mynte 25cl / 40cl 47,- / 59,-
Smoothie (Ananas, appelsin, jordbær 25cl / 40cl 47,- / 59,-
Ingefærshot 29,-

 

Brunch Buffét                                      (Børn under 12 år 79,-)        145,-
Serveres hver lørdag og søndag kl. 10-14

Ritz specialiteter

   
Frokostplatte
Stegte sild, hjemmepaneret rødspætte med remoulade, hønsesalat med bacon, brie med kiks og honning, hjemmebagt brød, rugbrød, smør og fedt.
149,-
Rødspættefilet m. håndpillede rejer  (Ekstra rødspætte +30
Hjemmepaneret rødspættefilet serveres med håndpillede rejer, laksekaviar, asparges, frisk salat, ristet brød og thousand Island dressing.
139,-
Hjemmerøget laks Serveres med frisk salat, rygeost creme, pinjekerner, asparges, rødbedepuré og hjemmebagt brød, rugbrød og smør. 125,-
Æggekage i støbejernspande
Skinke og tomat toppet med bacon og purløg. Serveres med sennep, ketchup, rødbede og rugbrød 
129,-


Lette Retter

Ostemad
Hjemmebagt müslibolle, ost, smør og peberfrugt.
39,-
Kartoffel/porre suppe
Kartoffel, porre, persille, urteolie og bacon. Serveres med brød og smør.
89,-
Nachos med Kylling + 20,- kr
Nachos med cheddar og mozzerella. Serveres med sorte oliven jalapeños, cremefraiche, hjemmelavet salsa og guacamole
99,-

Hovedretter

Kyllingesalat
Kyllingebryst med frisk salat,  rødløg, tomater, pinjekerner, bacon og karry dressing.
Serveres med brød og smør.
129,-
Linguine med Tigerrejer
Frisk pasta med tigerrejer, tomater, forårsløg, chili og persille. Serveres med hjemmebagt brød og smør.
139,-
Pasta pesto
Frisk pasta med pesto, pinjekerner, frisk basilikum. Serveres med hjemmebagt brød og smør.
129,-
Ritz burger
Hakkebøf smurt med kokkens special grill dressing. Smeltet cheddar, bacon, syltet agurk,rødløg og blandet salat. Serveres med sprøde store pommes frites, aioli, ketchup og coleslaw.
149,-
Klassisk burger
Hakkebøf smurt med barbeque dressing, smeltet cheddar, bacon, syltet agurk, tomater, rødløg og blandet salat. Serveres med store sprøde pommes frites, aioli og ketchup.
139,-
Vegetarburger
Falaffelbøf, råstegte grønsager, pesto, rødløg og blandet salat, . Serveres med store sprøde pommes frites, aioli og ketchup.
129,-
Laksesandwich
Hjemmerøget laks, rygeost creme, tomater, avokado, frisk salat og pesto. Serveres med sprøde store pommes frites, aioli og ketchup..
139,-
   
Stegt flæsk ad libitum 
Serveres hver tirsdag fra kl. 17
99,-

Lava Rock Stonebeef

Ritz anbefaling: Medium stegt 5-8 min. Lavasten fortsætter med  stege din bøf indtil den fjernes fra stenen.   
Oksefilet (200gr)  (Frokost pris)
Serveres med sprøde store pommes frites med peber sauce
199,- 
Oksemørbrad  (180gr.) (Frokost pris)
Serveres med sprøde store pommes frites med peber sauce
229,-
Ribeye steak (250gr) (Frokost pris)
Serveres med sprøde store pommes frites med peber sauce
239,- 
   

Børneretter (kun til børn under 12 år)

Linguine med kødsauce
Serveres med hjemmebagt brød og smør.
69,-
Hjemmelavet pandakage
Serveres med hjemmelavet smarties is og chokolade dryp.
49,-

 

 Kage, Dessert & Ost

Æblekage
Serveres med vaniljeis og frisk frugt.
59,-
Pandekager med is
2 stk. hjemmelavede pandekager. Serveres med syltetøj og vaniljeis.
69,-
Gâteau Marcel (Frokost pris)
Serveres med hindbærsorbet, coulis og frisk frugt.
69,-